Заморозить сушеный гриб

Обезвожденные грибы шиитаке - еда из грибов. Технологический процесс выделения сырья → Сушка → Сушка → Оценка упаковки → Готовый продукт.
Материал Выбор: Высушенные грибы шиитаке должны быть умеренно зрелыми, полными, свободными от болезней, насекомых и травм. Как правило, грибы собирают, когда грибы созревают.
Сушка: после сбора урожая, грибы помещают на сушку сито с стеблем, обращенным вниз и помещали на солнце, чтобы высохнуть. Время зависит от содержания влаги сырья, как правило, 5-8 часов.
Сушка: сушка может быть сделана в сушильной комнате или в сушилке. Контроль температуры в стадии сушки.

Оценка: высушенные грибы шиитаке должны быть оценены во времени. Стандарт оценки может проводиться в соответствии с размером, цветом и целостностью. Выберите зеленые грибы и повторно высушите их. После оценки положите его в пластиковый пакет и запечатайте его вовремя. Спецификации пластикового пакета определяются в соответствии с требованием рынка.